FAIRE GROSSIR LES ESCARGOTS TOUTES LES SEMAINES
FAIRE GROSSIR LES ESCARGOTS AFRICAINS
La production des escargots doit être à moindre coût pour offrir la viande d'escargot de qualité à un meilleur prix.
Alors, voici comment vous pouvez faire grossir vos escargots presque toutes les semaines.
1. L'installation
Vérifiez l'humidité et la température. En vrai, il est plus difficile d'avoir une bonne humidité qu'une bonne température.
En dehors des bâtiments, il faut prévoir utiliser les feuilles de bananiers, les coques de coco et surtout les tissus en coton (n'importe quel sans produit toxique, y compris des habits usés, etc...)
L'humidité permanente et la bonne température font 40% de progrès pour réussir à vite grossir les escargots.
2. L'alimentation
Les escargots mangent des feuilles, fruits et légumes. Mais ce n'est pas suffisant.
Il faut une bonne alimentation équilibrée , pleine de minéraux, Vitamines et oligo-éléments.
Les escargots ont besoin d'une alimentation fortement nutritive.
Exemple :
Le carbonate de calcium, il faut :
25gr / kg d'aliment pour les moutons
50gr / kg d'aliment pour les bœufs
Et!
80gr/kg d'aliment pour les escargots
Il en est de même pour les vitamines et oligo-éléments : les escargots en ont besoins à des valeurs plus élevées.
Cependant, les apports de minéraux, vitamines et oligo-éléments doivent se faire à partir des sources non toxiques pour les escargots.
Il faut aussi une connaissance des besoins nutritionnels pour offrir des compléments équilibrées. La carence ou l'excès de vitamines ou minéraux ont un effet contre productif sur les sujets.
Les escargots ont besoins de:
Calcium assimilable
Phosphore
Manganèse
Magnésium
Potassium
Vitamines : A, D, E, C, B et K
Zinc
Cuivre
Iode
Cobalt
Sodium
Sélénium
Les compositions d'aliments peuvent contenir des ingrédients comme :
Son de blé
Farine de maïs
Farine de poisson
Farine de vers de terre
Farine de soja
Farine de sésame
Farine d'os
Farine de patate douce
Lait en poudre
Poudre d'algue
Poudre de levure
Pour de moringa
Huile de poisson
Huile de palme/tournesol/Amande douce
Cendre
Ciment
Kaolin
Sol ferrugineux
Coquille d'huître
Coquille d'oeuf
Etc...
La formulation dépend des ingrédients disponibles pour avoir les meilleures performances.
De plus, il faut prévoir des sources de vitamines et oligo-éléments sous forme de prémélange.
3.Comment reconnaître que vos escargots grossissent?
Une bonne humidité et température avec une bonne alimentation doivent relancer/accélérer la pousse de coquille chez vos escargots en :
48h chez les juvéniles
5 jours chez les plus grands (de 6mois d'âge ou plus)
Vous remarquerez régulièrement de nouvelles pousses (toutes les semaines) avec des longueurs allant de 3 mm à 0,7cm voire 1cm chez les plus jeunes.
Avec suffisamment de source de calcium, vous remarquerez un durcissement rapide des nouvelles pousses.
Attention : En pleine croissance, la manipulation des escargots doit être réduites au strict minimum pour éviter d'endommager les nouvelles pousses. L'environnement doit être moins encombrer avec une densité plus relaxe qui évitera le plus de choc possible.
Étant donné que les réalités et les besoins n'ont pas les mêmes valeurs en tout lieu, il est préférable que chaque éleveur puisse avoir connaissance des besoins nutritionnels et leurs sources d'apport afin de maintenir l'équilibre alimentaire dans les élevages.
Obtenez plus de détails sur les besoins nutritionnels des escargots et les moyens de les apporter au lien suivant :
Merci pour votre disponibilité à nous aider à mieux réussir notre élevage d'escargot
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