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Affichage des articles du mars, 2023

LA BAVE D'ESCARGOTS ET LA POUDRE DE LA BAVE D'ESCARGOTS

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La bave d'escargot passionne beaucoup de personnes.  Il s'agit d'une sécrétion des escargots, à usage cosmétique. Très bénéfique pour la peau, ces bienfaits sont vanté de partout. Pour les éleveurs d'escargots ou producteurs de la bave :  il s'agit de produire pour vendre. Les difficultés sont parfois liées au technique d'élevage, à la conservation et à la transformation. Les techniques d'extraction de la bave permettent d'obtenir un meilleur rendement ( quantité obtenu par sujet). Ces techniques sont adoptées bien avant l'extraction proprement dites. Un escargot offre un meilleur rendement quand il est spécifiquement élever pour fournir de la bave. Les espèces Achatina achatina, Achatina Fulica (Albopicta et Reticulata) et même les Archachatina marginata fournissent suffisamment de la bave grâce aux progrès technique. Le rendement élevé rend la tâche plus abordable, les escargots ne sont plus mort pendant ou après le processus, la durée d'extrac

LE POLYMORPHISME ET TRAUMATISME DES COQUILLES : DES AFFECTIONS QUI ANÉANTISSENT L'EFFORT DES ÉLEVEURS

Le polymorphisme sévère et les traumatismes coquillere sont fréquemment rencontrés chez plusieurs éleveurs après des mois de travail acharné. La conséquence directe est le retard de croissance qui fait obstacle à la commercialisation des escargots. La rentabilité pose donc problème même à plus de 2ans d'activité. Les traumatismes et le polymorphisme ont divers origines.  Dans cet article nous parlerons principalement de souches les plus touchées et du type de substrat parfois responsable. Au sein des ARCHACHATINA, le sous espèce Archachatina Marginata Surtalis est beaucoup facilement atteint de ces affections.  Sachant que cette souche produit plus de coquille sur les autres, ces caractéristiques coquillères peuvent être un facteur favorable. Cela n'exclut pas le fait de voir d'autres espèces et souches atteint.  L'élevage des escargots sur un substrat de sciure de bois est parfois à l'origine des cas de polymorphisme et de traumatisme coquillere. (Pour en savoir pl

COMMENT RÉUSSIR L'ÉLÈVAGE DES ESCARGOTS GÉANTS AFRICAINS

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 Pour réussir l'élevage des escargots géants africain, il faut : Maîtriser le choix des espèces Choisir l'installation appropriée qui peut évoluer avec le temps Offrir les conditions optimales de vie et de croissance Produire et offrir les alimentations importantes  Lutter contre les ravageurs Et surtout Pouvoir évaluer le développement des sujets, apporter des améliorations s'il le faut, anticiper ou prévenir les problèmes pouvant survenir. Pour arriver à avoir ces maîtrises, il faut :  - se faire former - apprendre par soi même en applicant sa formation - comment l'élèvage à petite échelle avec un  plan de développement L'erreur, c'est de croire qu'il faut lire uniquement les documents en ligne pour maîtriser cette activité. La plupart des documents en ligne sont à titre informatif.  Chaque éleveur doit se faire former auprès d'un autre, se faire accompagner. Rejoignez notre communauté d'éleveurs d'escargots. 1) Vous êtes au début de votre proj

LA CROISSANCE DES ESCARGOTS GÉANTS AFRICAINS

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LA CROISSANCE DES ESCARGOTS GEANTS AFRICAINS A CONNU DES PROGRÈS  La croissance des  escargots s'effectue sous deux aspects : la coquille et la chaire. La croissance de la coquille est le défis redoutable de l'élevage.   Elle est surtout retardé, complètement abolit en cas de polymorphisme et de traumatisme. La croissance de la coquille des Achatines s'effectue dans un environnement au caractéristiques suivantes : Humidité : 85% et + Température : Supérieure à 20°c et inférieure  à 30°c (Idéale : 25°c voir 28°c) Milieu riche en calcium, carbonate, magnésium et potassium. Les matières comme : les feuilles de bananiers sèche, les coque de coco, les rameaux (palmiers ou de cocotiers) sont utiles pour aider à obtenir ces conditions de température et d'hygrométrie. L'utilisation de complément alimentaire d'origine naturelle sont importantes pour compléter les apports nutritionnels. Cela implique par exemple: les pierres à lécher pour escargots, les complexes de vitam

LA REPRODUCTION DES ESCARGOTS GÉANTS AFRICAINS

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La reproduction des escargots passe par la ponte, l'incubation, l'éclosion et la nurserie. La ponte régulière des escargots est déterminée par l'alimentation et l'environnement.. L'alimentation pour assurer la ponte :  Les escargots ont besoins de vitamines et sels minéraux pour pondre notamment (sans s'y limiter) de la vitamine E, Phosphore, Calcium, etc...  La maîtrise de l'alimentation permet de dépenser moins de provende et avoir plus de performance.  Fabriquer l'alimentation soi même est importante pour adapter la composition en fonction de l'état des sujets. C'est une meilleure façon d'optimiser les résultats.  Les feuilles , tubercules et fruits n'offrent pas souvent tout ce qu'il faut. Il faut de la Provende avec des ingrédients choisi avec soin. Surtout chez les Achatina achatina et les Archachatina, il faut des apports complémentaires pour assurer une bonne ponte régulière. Rappel : la particularité des escargots, est qu'

LE CHOIX DES ESPÈCES

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   TOUT SUR LE CHOIX DES ESPÈCES ET SOUS ESPÈCES  Pour réussir l'élevage des escargots, le choix de l'espèce doit être en accord avec l'objectif visé. ACHATINA ACHATINA ROZARIA ACHATINA ALBOPICTA ARCHACHATINA ARCHACHATINA Les Archachatina sont généralement bon pour la production de la viande et de la coquille. Néanmoins il a des différences de rendements entre les sous espèces. Pour la viande et la croissance rapide, extraction de la bave des Archachatina, il faut privilégier : Archachatina Marginata Benesis Archachatina Puylaerti Archachatina Purpurea Archachatina Marginata Ovum Pour la viande et la coquille, il faut privilégier : Archachatina Marginata classic Archachatina Marginata Surtalis Note: en matière de reproduction, les Archachatina Marginata Surtalis sont plus prolifique avec une vitesse de croissance inférieure. Après  eux, il a les: Archachatina Marginata Benesis  qui se reproduisent vite avec une croissance rapide. ACHATINA Tout les Achatina sont d'excell