LA BAVE D'ESCARGOTS ET LA POUDRE DE LA BAVE D'ESCARGOTS
La bave d'escargot passionne beaucoup de personnes. Il s'agit d'une sécrétion des escargots, à usage cosmétique. Très bénéfique pour la peau, ces bienfaits sont vanté de partout. Pour les éleveurs d'escargots ou producteurs de la bave : il s'agit de produire pour vendre. Les difficultés sont parfois liées au technique d'élevage, à la conservation et à la transformation. Les techniques d'extraction de la bave permettent d'obtenir un meilleur rendement ( quantité obtenu par sujet). Ces techniques sont adoptées bien avant l'extraction proprement dites. Un escargot offre un meilleur rendement quand il est spécifiquement élever pour fournir de la bave. Les espèces Achatina achatina, Achatina Fulica (Albopicta et Reticulata) et même les Archachatina marginata fournissent suffisamment de la bave grâce aux progrès technique. Le rendement élevé rend la tâche plus abordable, les escargots ne sont plus mort pendant ou après le processus, la durée d'extrac